Tabla de contenido
Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra hace referencia (en química) como un genero de sales que esta formada mediante una mezcla o combinación de un ácido caséico con cualquier base salificable.
Etimología
Este vocablo etimológicamente esta compuesto del latín «casĕus» queso y del sufijo «ato» que en química indica una sal o un ester que se compone del ácido correspondiente.
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