Definición

Sustantivo femenino. Este vocabulario actualmente esta en desuso (en anatomía) se dice a una víscera que tiene a una ave galliforme que corresponde a la familia de los faisánidos llamada la gallina o también el pollo o gallo que se hace una diversidad de preparaciones ya sea asado, al horno o frito y que puede ser beneficioso pero el consumo excesivo puede ser tóxico.