Definición
Adjetivo. Esta palabra (en botánica) se define como concerniente, relativo, perteneciente y alusivo a la planta de la achicoria a una planta herbácea anual que corresponde a la familia de las asteráceas originaria de Europa.
Etimología
Este término etimológicamente viene del sustantivo anticuado «chicoria» y del sufijo «aceo» que indica pertenencia, semejanza y relación en las denominaciones taxonómicas de las especies.