Definición

Sustantivo masculino. Esta palabra se refiere a un juego de cartas que se juega de dos o cuatro personas, alusivo a la pechigonga, sin envites y de manera similar al juego de la cometa. Entre el caballo, el rey y la sota forma este comodín. Guiso muy popular en la gastronomía en España, elaborado con trozo de carne de pollo, cordero o cerdo y echado con tomate, pimiento o otras especias.