Definición
Adjetivo. Se entiende por choricero se define como relativo, concerniente y relativo al chorizo. Sustantivo masculino. Persona que tiene como oficio de elaborar, vender y comercializar los chorizos. En uso coloquial, (en Salvador) se dice de un agente de policía comunitaria. En forma popular se dice de una persona que se dedica a robar de manera astuta.
Etimología
sta palabra esta compuesto del sustantivo «chorizo» y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, lugar u objeto donde abunda o se deposita alguna cosa y una cualidad o característica relacionada con.