Definición
Sustantivo femenino. Este termino de uso obsoleto (en agricultura) se dice como la acción y resultado de acogombrar o de acogombrarse, en cubrir con alguna planta como el apio, la remolacha, alcachofa o el repollo para que se ponga más tiernas y blancas.
Etimología
ste vocabulario en su etimología viene del sustantivo «cogombro» o del verbo transitivo «acogombrar» y del sufijo «dura» que indica efecto, estado o acto de.