Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo es de uso bastante infrecuente, inclusive se le considera obsoleto (en germanía) se refiere a cualquier tejido muscular que viene de la mayoría de los seres vivos incluido a los insectos, arácnidos, mamíferos, aves y de reptiles, aplica también en la categoría de pescado a los peces y los crustáceos y mariscos a los mariscos.
Etimología
ocabulario procede del griego «κρεας» (kreas) que se refiere a la carne, con la misma acepción.