Definiciona

cúrcuma

C - septiembre 12, 2015

Definición

Sustantivo femenino. Este termino hace referencia a una planta vivaz que corresponde en su clasificación taxonómica en la familia de las zingiberáceas y a su vez al orden de los Zingiberales nativo de la India, cuya raíz es un tubérculo similar al jengibre su parentesco cercano por su olor y del sabor amargo. Sustancia resinosa y de color amarillenta que se extrae de esta raíz que se emplea en la tintorería.

Etimología

ablo viene del árabe clásico «kurkum» y a su vez del pelvi «kurkum» que quiere decir azafrán.