Encella

Definición

Sustantivo femenino. Esta palabra hace alusión a un troquel, molde o matriz utilizada en el ámbito de la repostería para elaborar un queso o requesón en la industria láctea, se puede fabricar de diferentes formas y tamaño dependiendo del gusto del producto final.

Etimología

Este termino quizá es de procedencia latina bajo denominación «fiscella» que quiere decir cestilla alusiva ala forma o la figura del molde.

eudemón DefiniciónSustantivo masculino. Este vocabulario es de uso poco frecuente, inclusive anticuado (en entomología...
embaimiento DefiniciónSustantivo masculino. Este vocabulario hace referencia como la acción y resultado de embaír o embaír...
Bibliografía ► Definiciona.com (12 marzo, 2016). Definición y etimología de encella. Recuperado de https://definiciona.com/encella/