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Definición
Verbo activo transitivo. Este vocabulario coloquial en la actualidad no esta en uso, se define en recolectar, recoger, cosechar, espigar y posteriormente en custodiar o cuidar el espárrago, planta correspondiente a la familia de las asparagáceas, se hace durante la temporada de la cosecha o también en la siembra de ella.
Etimología
Este término en su etimología es de origen incierto; conferido del verbo activo transitivo «esparragar».
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