Definiciona

esguín

E - mayo 15, 2016

Definición

Sustantivo masculino. Este termino (en ictiología) se define a la cría del salmón, [[;pescado correspondiente al orden de los salmoniformes y la familia de los salmónidos, que no han salido todavía en el río directamente al mar y que no haya superado al primer año de edad.

Etimología

Este vocablo en su etimología procede del idioma vasco bajo denominación «izokin» que quiere decir salmón.