Definición
Sustantivo femenino. Esta vocablo se de refiere (en ictiología) a un pez de agua dulce que corresponde en su clasificación taxonómica al orden de los salmoniformes y a su vez a la familia de los salmónidos, su carne es comestible de cabeza y boca pequeña muy semejante al salmón.
Etimología
vocabulario es de origen incierto; conferido del sustantivo «farra» y comprendo con el latín «fario», su nombre científico taxonómico es «coregonus lavaretus».