Definición

Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto (en ictiología) se refiere a un especie de pez que pertenece en su clasificación taxonómica al orden de los salmoniformes y familia de los salmónidos. se trata de una especie de trucha asalmonada que se abunda en Escocia y tiene una carne muy apreciada.