Definición
Qué es, concepto o significado
Sustantivo masculino. Este termino se define a una pasta o dulce comestible elaborado o preparado a base de almendras tostadas y añadido de caramelo, es típico de la península ibérica y también de las zonas del antiguo reino de Aragón, este se puede relacionar directamente a un turrón.
Este vocablo etimológicamente quizá proceda del francés antiguo “grillage” que quiere decir manjar tostado.
guirlache