pasta

Definición

Sustantivo femenino. Esta palabra se define a cualquier masa elaborada en uno o varios compuestos machacados o desmenuzados. Plasta trabajada con manteca, aceite  otros ingredientes similares, que se emplea para elaborar pasteles, empanadas y hojaldres. Masa hecho a base de harina en que se hace unos fideos, macarrones o raviolis.

Tabla de contenido

Etimología

Este término en su etimología procede del  latín tardío «pasta» y a su vez del griego «παστα» (pastá) gachas, forma de «πασσειν» (pássein) que quiere decir esparcir o espolvorear.

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