Definición
Sustantivo masculino. Es un vocablo se define (en botánica) a una planta herbácea que corresponde en su clasificación taxonómica a la división de los angiospermas, clase de los monocotiledóneas, familia de las leguminosas y a su vez al orden de los fabales, es un legumbre originario del mediterráneo con hojas pecioladas, flores de color rojo o blanco, su fruto y semilla son comestibles.
Etimología
Este vocabulario en su etimología viene del mozárabe «bissáut» y del latín «pisum sapĭdum» que quiere decir guisante sabroso.