Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra es una expresión antigua, se define la persona que tiene oficio, desempeño o quehacer en elaborar, preparar y así mismo en vender y comercializar la bebida azucarada de la horchata que se hace o prepara con una variedad de frutos como el coco y el ajonjolí.
Etimología
e término en su etimología viene del sustantivo «horchata» y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, cargo, empleo, quehacer o que realiza una actividad.