Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se define a la mujer que desempeña las mismas funciones o quehaceres de un hortelano, dedicado a la custodia, cuidado, protección y resguardo de la huerta en una finca o cualquier sitio rústico, también es la encargada de recolectar y recoger en vendimia y cosecha de estas plantas comestibles.
Etimología
Esta palabra etimológicamente viene como la forma femenino de «hortelano» y con ella del latín tardío «hortulānus».