Definición
Sustantivo masculino y femenino. Este vocablo pocas veces suele ser registrado y tiene un uso poco profuso, su significado implica, atañe y hace referencia a una persona propietaria y dueña de una taberna, un establecimiento, local o tienda pública de carácter popular en donde se sirven o suministra cualquier tipo de bebida y también se sirven alimentos, este se le conoce también como tabernero.
Etimología
vocabulario etimológicamente es de origen incierto; conferido del sustantivo «jarro».