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Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere a (en ornitología) una ave zancuda que pertenece en su denominación taxonómica al orden de los pelecaniformes y a su vez a la familia de los ardeidas, se trata de una variedad de la garza real, se caracteriza por el plumaje variado dependiendo la especie, propio de Europa, África y Asia.
Etimología
Este término en su etimología procede del francés «jarsette», forma simétrico de «jarzette» que quiere decir garceta.
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