Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario en la actualidad se encuentra desusado (en botánica) se define de una mermelada, confitura, chancaca o arrope que se hacía con el extracto del jengibre, con propiedades medicinales para calmar la tos o la gripa debido a su sabor picante y también en enfermedades digestivas.
Etimología
palabra en su etimología es de origen incierto; es conferido del sustantivo «jengibre».