Definición

Sustantivo femenino. Este vocablo se define de molusco que pertenece en su clasificación taxonómica a la clase de los cefalópodos y orden de los sépidos de cuerpo oval, parecido al calamar pero de cabeza más grande y equipado con un caparazón calizo, la carne es comestible y común en la gastronomía en Japón, en otras partes lo llama cachón.