Definiciona

jocoque

J - marzo 15, 2017

Definición

Sustantivo masculino. Este termino hace referencia (en México) a una preparación de tipo alimenticia elaborada a base de leche agria muy similar al yogurt o se basa también en la leche fermentada y puede ser elaborado también a base de una condimento o aderezo adicional de menta.

Etimología

Este vocablo en su etimología procede del dialecto náhuatl «xococ» que quiere decir agrio.