Definición
Sustantivo femenino. Este termino se refiere a una manteca obtenida de la leche de vaca y los productos lácteos similares. Producto elaborado a través de la leche o la crema por agitación y por batimiento y de consistencia blanda, de color amarillo, se consume untando el pan y en el ámbito industrial.
Etimología
e vocablo en su etimología proviene del sustantivo «manteca» y del sufijo femenino «illa» que indica como valor diminutiva.