Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario se define a cualquier masa elaborado de una harina de trigo o cualquier ingrediente similar con mantequilla o manteca que en cocer directamente en el horno, se puede formar alguna hoja delgada o un dulce hecho en esta mezcla de repostería.
Etimología
Esta palabra en su etimología es conferido de «hojalde» y con ella de la expresión latina «foliatĭlis panis» que quiere decir pan de hojas.