Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario es de uso poco frecuente, inclusive anticuado (en botánica) se decía a una antigua especialidad de la botánica que se trata acerca de la descripción detallada del hinojo una planta herbácea correspondiente a la familia de las apiáceas y usado en la gastronomía.
Etimología
ocablo etimológicamente viene del griego «μαραθρον» (marathron) hinojo y del sufijo «logía» del griego «λογια» que indica estudio, tratado o ciencia.