Definición

Verbo activo transitivo. Este termino se refiere en conservar en crudo un alimento, referido de manera especial un pescado con un condimento para que se pueda ablandar y adquirir el sabor o la sazón y el aroma deseado. (en náutica) dotar en una embarcación de tripulación ya sea nueva o en reemplazo de otro. Manejar en cualquier barco o navío.