Definición
Sustantivo masculino. La acepción de este vocabulario remite a un relleno de la panza del cerdo o un cordero, puede ser preparado con carne de estos animales o combinado, adicionando arroz, arveja y también puede agregar condimento como sal, orégano, pimentón o ajo y a veces en la gastronomía puede ser la variedad de una morcilla.
Etimología
Este vocablo en su etimología quizá viene del sustantivo «bandujo» también del desusado «botello» forma ablativo del latín «botellus» que quiere decir tripa rellena.