Definición
Sustantivo masculino. Este termino se refiere a una combinación o mezcla de diversas plantas correspondiente a la división de los fanerógamas, clase de los mocototiledóneas, familia de las gramíneas y orden de los poales como el caso del trigo y centeno, así mismo puede variar la espiga y los granos dependiendo del especie y el genero.
Etimología
vocablo en su etimología esta compuesto del sustantivo «morca» y del sufijo «ajo» del latín «acŭlus» o «atĭcus» que indica como valor despectivo y diminutivo.