Definición

Sustantivo femenino. Este término hace referencia a una sustancia oscura y con olor fétida que sale de las aceitunas cuando están amontonadas antes del procedimiento de la molienda y al sacar el aceite se la exprime con la ayuda del agua hervida, esta acepción se le conoce como alpechín. (en botánica) planta tropical que pertenece a la familia de las menispermáceas y a su vez al orden de los ranunculales conocido como la coca del levante.