Definición
Sustantivo masculino y femenino. Este vocabulario en la actualidad tiene un uso limitado, se refiere a una persona que padece o tiene una manía, arrebato o algún delirio acerca de un manjar, alimento, comida o un convite gastronómico o cualquier plato típico o característico.
Etimología
expresión en su etimología está formado del griego «οψι» (opsi) manjares o alimento y del sufijo «mano» de la raíz del griego «μανία» (mania) que indica el que tiene obsesión o que esta inclinado de manera excesivamente.