Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a un pez comestible correspondiente al orden e los perciformes, semejante al jurel pero de mayor tamaño que este, comprende varios géneros taxonómicos. Pescado perteneciente a la familia de los brámidos y orden de los perciformes con aleta muy larga conocido como japuta. Armazón compuesto por tres fragmentos u roseta de maíz tostado, se le conoce como palomilla.
Etimología
palabra procede del griego bizantino «πηλαμυδα» (pēlamyda), forma acusativa de «πηλαμυς» (pēlamys) que quiere decir bonito, la última acepción parte diminutiva de «paloma».