Definición
Sustantivo masculino. Es una palabra es usada en la comunidad autónoma de Asturias en España, se define a una espuma ligera que forma la sidra cuando se echa directamente al vaso y se emplea para apreciar la calidad del fluido. En forma desusado, sitio, zona o terreno donde se cultiva la planta del panizo.
Etimología
ste termino es de origen incierto; la última acepción proviene del sustantivo «panizo» y del sufijo «al» que indica sitio o abundancia de.