Significado y definicion de pastel embote, etimologia depastel embote

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Este vocabulario en la actualidad se encuentra desusado (en gastronomía) se define en cierta especie de guisado compuesto o preparado a base de pierna de carnero o cordero, picado con un tocino y cocinado con grasa o manteca de la olla, y después se echa un azafrán, clavo y pimienta y acabada de cocer en que se espesa queso y pan rallado.

Esta palabra etimológicamente esta formado del sustantivo «pastel» y «embote» forma del verbo activo transitivo «embotar».

pastel embote

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