Definición
Adjetivo. La definición de pastelero como relativo, concerniente y alusivo a la pastelería. Sustantivo masculino y femenino. Persona que tiene por oficio en elaborar, preparar o vender pasteles y alimentos de repostería. En uso coloquial, se refiere a un individuo, acomodadizo en demasía que elude las determinaciones vigorosas.
Etimología
palabra en su etimología viene del sustantivo «pastel» y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, cargo, empleo, quehacer, que realiza una actividad y en adjetivos puede indicar procedencia o pertenencia.