Definición
Sustantivo masculino. La definición de picadillo hace referencia a cada uno de los diferentes platos que están compuestos por una diversidad de ingredientes o preparaciones muy troceados. Lomo del cerdo, completamente picado o desmenuzado ue se adoba o condimento para hacer chorizo.
Etimología
Este término en su etimología está compuesto por el sustantivo y adjetivo «picado» y del sufijo «illo» que indica como valor diminutivo.