Definición
Sustantivo femenino. Este término es de uso bastante inusual, inclusive anticuado, la definición de poligastricidad (en zoología) aplicado a varias especies del reino animal, de manera particular a los rumiantes y en pocas ocasiones a la aves que tiene muchos o demasiados estómagos y que se reconoce también en los infusorios, forma parte del sistema digestivo.
Etimología
vocablo etimológicamente viene del griego «πολυ» (poly) mucho, del adjetivo «gástrico» y del sufijo abstracto «idad» que indica cualidad de.