Definición

Sustantivo masculino. Este vocablo alude (en fisiología) a una sustancia o una pasta semisólida y de sabor agria en que los alimentos o comidas consumidas se transforma o convierte en el estómago por el proceso de la digestión, se forma por el movimiento de contracción que tiene las paredes musculares del estómago, también participa algunas sustancias como el jugo gástrico y algunas enzimas.