Definición
Sustantivo masculino. Este termino se refiere a una mermelada, confitura o arrope que se hace o prepara a base de almendras rajas e impregnado o bañado con azúcar, muy común en la culinaria desde la antigüedad y hoy en día se conserva en la península ibérica.
Etimología
cabulario etimológicamente viene del adjetivo «rajado» participio del verbo transitivo e intransitivo «rajar» y del sufijo «illo» que indica como valor diminutivo.