Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario (en botánica) se refiere a una planta herbácea que pertenece a la división de los fanerogamas, clase de los dicotiledóneas, familia de las amarantáceas, subfamilia de los quenopodiáceas y orden de los cariofiliales, con tallo grueso, ramoso, hojas grandes ovales y enteras, flores verdosas y su raíz es comestible y se extrae la azúcar.
Etimología
rmino en su etimología procede del italiano «ramolaccio», del latín «armoracium» y a su vez del galo «are more» que quiere decir cerca del mar; conferido del alemán «meerrettich» que quiere decir rabaniza.