Definición
Verbo Pronominal. Esta palabra se dice especialmente del racimo de una uva y aplicada también a una fruta que se pudren o deteriora en contacto de unas tras otras, en mostear antes de someter a un recipiente o al lagar y también del mismo vino ya sea añejo, que esta muy dulce o que sabe a mosto.
Etimología
te término etimológicamente viene del prefijo «re» del latín «re» reiteración o énfasis, del sustantivo «mosto» y del sufijo «ecer» con el pronombre flexivo átono «se».