Resalga

Definición

Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere a una expresión común en la especialización de la gastronomía, para definir a un caldo o guisado que resulta en la pila donde se hace o realice el salazón de pescados y también se emplea en ocasiones para salar, condimentar, adobar, salobrar, acecinar, salpimentar, aderezar, sazonar,  salpimentar, escabechar y aliñar algún alimento.

Etimología

Este término en su etimología es de origen incierto; conferido del verbo activo transitivo «resalar».

rendidor DefiniciónAdjetivo. Este término es de uso bastante inusual, inclusive anticuado,se entiende por rendidor  es ...
rufiancillo, to DefiniciónSustantivo masculino. Esta palabra es un arcaísmo, se refiere a la parte diminutivo de rufián a una ...
Bibliografía ► Definiciona.com (11 julio, 2018). Definición y etimología de resalga. Recuperado de https://definiciona.com/resalga/