Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a la acción y resultado de sacarificar o sacarificarse en convertir el compuesto sacarígeno en azúcar y aplicado a sus variedades llamdo también azúcar común por el proceso o procedimiento de hidratación, muy común por los químicos
Etimología
bra esta formada del verbo activo transitivo «sacarifiar» y del sufijo «ción» que indica efecto, hecho o acción.