Definición
Sustantivo femenino. El uso de este término no suele ser recurrente (en politeísmo y antigüedades) alude, comprende y hace referencia a una denominación usada en la época para referir a una ofrecimiento, promesa, ofrenda o sacrificio hecho por Baco o Dionisio el Dios de la vendimia de las primeras uvas o también del vino nuevo y consagrado.
Etimología
ocablo etimológicamente procede del latín «sacrima» forma sustantiva de «sacris» que quiere decir víctima, forma simétrica de «sacer» sagrado.