Definición

Sustantivo masculino. La acepción de este vocabulario remite a un guiso de carne, marisco o pescado desmenuzado con sal, pimienta, vinagre, aceite y cebolla. Plato preparado a base de pescado o marisco molido con fragmentos sazonado con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío. (En Colombia) mezcla de trozos de distintas frutas en su propio jugo ya se usa como bebida.