Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere lo que se frita, fríe o tuesta de una vez con el sartén o que puede caber o contener en ella, dependiendo la manera o modo de preparación, así mismo los alimentos que se sofríen entre otras características, la forma, tamaño y el material.
Etimología
érmino etimológicamente procede del sustantivo «sartén» y del sufijo «ada» que indica conjunto y contenido.