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Definición
Sustantivo masculino. La definición de talonero (en germanía) se refiere una jerga o expresión popular para indicar a una persona que tiene una taberna, hostal, mesón, posada, fonda o venta ya sera el dueño o propietario de este tipo de establecimiento, también se dice a un tabernero, mesonero o ventero.
Etimología
Esta palabra en su etimología viene del sustantivo «talón» en la acepción de germanía de mesón y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, cargo, empleo, quehacer, que realiza una actividad.
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