Definición

Sustantivo femenino. Este termino alude (en ictiología) a un pez que pertenece en su denominación taxonómica a la clase de los actinopterigios, infraclase de los teleósteos, orden de los clupeiformes y a su vez a la familia de los clupeidos, de color verde azulado, endémico de Europa y su carne es comestible, se le conoce como sábalo.