Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada, se define (en química) a un nombre usado en la época por los químicos para referir a una sustancia o compuesto de origen químico, variedad de un gluten que se extrae especialmente de la harina de trigo.
Etimología
e término en su etimología está compuesto del latín «triticum» nombre científico del trigo y del sufijo «ina» en química indica sustancia relacionada con.