Significado y definicion de ahumar, etimologia deahumar

Definición

Qué es, concepto o significado

Es un verbo activo transitivo que tiene como significado en poner o llenar el humo en cualquier cosa, en exponer al humo en cualquier alimento para conservar en un determinado tiempo y dar un buen sabor o se dice de un guiso que tiene un sabor a humo.

Esta palabra en su etimología proviene del latín «affumāre» compuesto del prefijo «af» en lugar de «ad» cercanía y de «fumāre  que significa echar humo.

ahumar

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